🔹La profesional aportó datos fundamentales para lograr los cambios que se pretenden para una mejor calidad de vida desde el punto de vista alimenticio.
🔹El objetivo del taller desde sus inicios fue facilitar de conceptos básicos sobre alimentación saludable, grupos de alimentos y su preparación con la certeza de que en la cocina siempre se puede innovar y crear.
🔹En este último encuentro se propusieron algunas recomendaciones generales para tener en cuenta a la hora de cocinar tanto almuerzos como cenas:
🍎Cocinar sin sal y sin caldos. Agregar una vez cocidos los alimentos.
🍎Condimentar con una cucharada sopera de aceite y no con la botella.
🍎Vegetales en almuerzos y cenas.
🍎Carnes de cualquier tipo, preferentemente sólo en el almuerzo.
🍎Evitar fuentes, ensaladeras y paneras.
🍎Cuanto más color, mejor
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